新竹米粉食譜

作法： • 米粉用熱水燙開，切2~3 吋長。 • 以橄欖油熱鍋，放入青蔥、紅辣椒爆香，將米粉置入後，拌炒均勻後加入胡椒鹽調味後盛起備用。 • 蛋打散打勻後，置入平底鍋中煎， ...

2013年1月19日 — [鬼嫁妻廚房] 不需揮汗如雨的台式炒米粉 · 1. 先煮滾一大鍋水, 水開後加入一匙油與一小匙鹽巴. 台式炒米粉 · 2. 在滾水中放入兩片米粉, 稍稍拌一下讓整片 ...

2022年8月31日 — 1. 先燒一鍋熱水，水滾將細的新竹米（炊）粉先下鍋燙個3分鐘，燙軟後撈起，放入有鍋蓋的鍋子燜半小時燜軟，再用剪刀剪短一些。 · 2. 配料部分先爆香：紅 ...

美味食譜-中菜篇 ; 材料： 菲力牛肉薄片( 長6 公分寬5 公分） 數片，粗米粉適量，香菜少許，醣醋汁適量，蛋白1 顆，太白粉2 大匙，香油1 小匙 ; 作法： · 將粗米粉燙熟後煨上 ...

【新竹米粉 】料理大全- (39) 篇家常食譜與做法 · 炒米粉（新竹炊粉） · 肉絲蝦仁高麗菜與菇炒米粉 · 高麗菜胡蘿蔔炒米粉 · 迎兔年炒米粉 · 醬炒什錦素米粉 · 醬炒什錦素 ...

新竹米粉料理怎麼做？愛料理精選47篇簡易食譜做法與步驟，有最新的新竹炒米粉、低碘（炒米粉）、黃澄澄的金瓜（南瓜）炒米粉、海陸新竹米粉湯。以及南瓜、新竹米粉、 ...